作り方
- 1
『デミグラ煮込みハンバーグ』のソースを使います。
※載せてますので参照して下さい。 -
- 2
ベーコンとみじん切りにした(玉ねぎ、ピーマン)を炒めて、ケチャップと香辛料でご飯を炒めて器に詰めます。
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- 3
器に入れたケチャップライスを皿に返します。
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- 4
玉2個を良く溶いて、フライパンで焼きます。強火で30秒ほど焼いたら余熱で半熟になるまで待ちます。
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- 5
半熟になったら、ライスにかぶせます。
※破れない様に、ソロっと被せましょう。 -
- 6
被せた状態で30秒程卵を馴染ませます。
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- 7
ハンバーグのデミグラソースをかけたら完成です(^○^)
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コツ・ポイント
卵は良く溶いて下さい。
フライパンは良く焼いてください。
卵は余熱で作るつもりで焼くとふわふわトロトロになりますよ。
ピーマンをみじん切りにしたら、水洗いすると臭みが取れます。
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＊さくらねぇさん＊ -
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