火を使わず！ピーマンじゃこ油揚げ！
moripuyo @cook_40301620
電子レンジとトースターで作ってます。火を使いたくないので、炒めず作ってます！
このレシピの生い立ち
ピーマンを沢山食べたくて…！！
火を使わず！ピーマンじゃこ油揚げ！
電子レンジとトースターで作ってます。火を使いたくないので、炒めず作ってます！
このレシピの生い立ち
ピーマンを沢山食べたくて…！！
作り方
- 1
ピーマンを細切りにする。作り置きなので写真は量多めです。
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- 2
ピーマンはラップをかけて、電子レンジ600Wで3分加熱。
- 3
油揚げは、トースターでカリッとさせます。1000Wで片面3分、裏返して2分半、軽く焦げ目がつくくらいにする。
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- 4
火傷に気をつけて、油揚げを長手方向を半分にして1cm程度でカットする。
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- 5
ピーマンの器に油揚げとじゃこを入れて、つゆの素をかけ混ぜ合わせて完成！
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コツ・ポイント
混ぜ合わせる時はつゆの素は2回に分けて混ぜ合わせると味が上手く馴染みます。
温かいうちに混ぜるとより馴染みます。
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そのままでも、加熱しても美味しい春菊なので、火を通しすぎないくらいにさっと炒めました。その美味しさにハマります♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22112272
