簡単ハロウィン!かぼちゃ蒸しケーキ

管理栄養士tomo
管理栄養士tomo @cook_40100234

火も使わないのでお子さんと一緒に作るのもおすすめ!洗い物が少ないお手軽スイーツ。たっぷり入ったかぼちゃの甘みが美味しい!
このレシピの生い立ち
ハロウィンに子どもとお菓子作り

簡単ハロウィン!かぼちゃ蒸しケーキ

火も使わないのでお子さんと一緒に作るのもおすすめ!洗い物が少ないお手軽スイーツ。たっぷり入ったかぼちゃの甘みが美味しい!
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材料

6〜8個
  1. 冷凍かぼちゃ(皮がついた状態) 150g
  2. ●砂糖 大3
  3. 1個
  4. ●サラダ油 大2
  5. ホットケーキミックス 50g
  6. トッピング(クッキーやナッツ、マシュマロなど) お好みで

作り方

  1. 1

    保存容器に冷凍かぼちゃを入れて、ふわっとラップをかけて600Wで3分半加熱する。火傷に気をつけて皮をとる。

  2. 2

    ●を加えて、かぼちゃをすりつぶすように混ぜる。

  3. 3

    トッピングをして、蓋やラップをしないで600Wで2分半加熱する。あら熱が取れるまで冷ます。

  4. 4

    お皿に取り出して、6〜8等分に切る。
    冷蔵保存。冷たいのも美味!

コツ・ポイント

サラダ油ではなく溶かしバターにするとしっとり仕上がります。

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