作り方
- 1
レモンは2ミリ幅くらいの輪切りにする。
さつまいもは、食べやすい大きさのイチョウ切りにする。 - 2
耐熱容器に、1と砂糖、水を加えてラップをし、600㍗レンジで３分加熱する。
- 3
一度取り出し、全体にかき混ぜ、さつまいもの固さをみなが、さらに600㍗で２分くらい加熱したら完成。
- 4
冷蔵庫で冷やして、ヨーグルトなどに合わせても美味しいです
コツ・ポイント
時々かき混ぜながら加熱すること。
加熱時間は芋の種類によっても変わるので様子を見ながら調整してください
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カンタン♪さつまいものハニー&レモン煮 カンタン♪さつまいものハニー&レモン煮
レモンの爽やかな酸味、はちみつの香りがさつまいもに程よく合って美味しい箸休めの一品です。お弁当にもいいですね。
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