ヨーグルトメインのレンチンポテサラ
♥ちぃちぃ♥ @cook_40301643
ポテサラが食べたくなり残り物の福神漬けをどうするか？と迷っていた時に思い立ちピクルス代わりに使いました(^-^)
このレシピの生い立ち
レンチンレシピです。
じゃが芋と人参はレンジで加熱します。
残り物の福神漬けをアレンジできないかと思いピクルス代わりに使いました(*^^*)
カロリーダウンのためマヨネーズよりヨーグルトメインです(^-^)
ヨーグルトメインのレンチンポテサラ
ポテサラが食べたくなり残り物の福神漬けをどうするか？と迷っていた時に思い立ちピクルス代わりに使いました(^-^)
このレシピの生い立ち
レンチンレシピです。
じゃが芋と人参はレンジで加熱します。
残り物の福神漬けをアレンジできないかと思いピクルス代わりに使いました(*^^*)
カロリーダウンのためマヨネーズよりヨーグルトメインです(^-^)
作り方
- 1
じゃが芋・人参はレンチンで蒸しておきます。
胡瓜はスライスして塩揉みして水気を切って耐熱皿に放り込みます。 -
- 2
茹で卵はマグカップに卵を割り入れ数カ所にフォークで穴を開けてレンチンします。
出来上がったらまたフォークでザクザク。 -
- 3
調味料はヨーグルト・マヨ少々・塩コショウ・余りがちな福神漬けをピクルス代わりに使いました(福神漬けは無くてもOKです)
-
- 4
用意した野菜にヨーグルトメインでマヨ少々と福神漬けを混ぜ合わせたら出来上がりです(^-^)
-
コツ・ポイント
残り物の福神漬けのアレンジとカロリーダウンのヨーグルトメインのポテサラですが塩コショウで下味を付けてるので水っぽくならず出来上がります(^-^)
コツは殆ど無しですw
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まゆゴン☆ -
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