スイートチリソースのオープンサンド
このレシピの生い立ち
スイートチリソースとマヨネーズの組み合わせが美味しかったので、トーストにのせて作ってみました。
作り方
- 1
長ネギは斜め切り、しめじは房を分けておく。
- 2
油を入れて長ネギ、しめじを炒め、ある程度炒まったら、溶いた卵を加える。
- 3
トーストした食パンに炒めた具材をのせて、同量に混ぜたチリソースをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
具材を炒める時にお好みで少し塩を加えて下さい。
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