作り方
- 1
アルミホイルを長めに2枚用意する
- 2
鶏肉を1人1枚で、食べごろサイズに切る
- 3
アルミホイルに鶏肉を乗せて、塩とこしょうをふり、鶏がらスープのもとを1枚につき大さじ1満遍なく振りかける
- 4
料理酒を私は鶏肉に直でかけていたので目分量だったんですが、大さじ4くらいだと思います。。。
- 5
鶏肉全体にかかるくらい。。。
- 6
レモンを輪切りにして鶏肉が被さるように全体の上に乗せる
- 7
アルミホイルをしっかり閉じてフライパンに2つとも乗せて水を底から１センチくらい入れる
- 8
蓋をして中火のやや弱めで13分加熱する
- 9
火が通っているかどうかを確認して完成
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