蒸しプチパンのチャーシュ－サンド角煮饅風
guzavie @cook_40127434
蒸したふわふわのプチパンにチャーシューを挟むと、角煮まんじゅうのようになりました。
プチパンはフランスパンの生地なので、ふわふわになっても少しだけ引きが残っていい食感です。
蒸しプチパンのチャーシュ－サンド角煮饅風
蒸したふわふわのプチパンにチャーシューを挟むと、角煮まんじゅうのようになりました。
プチパンはフランスパンの生地なので、ふわふわになっても少しだけ引きが残っていい食感です。
作り方
- 1
冷凍のプチパンは切れ目を真ん中に入れて、チャーシューと一緒に蒸しています。グランシェフのパワースティームで２～３分位。
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- 2
触って見て確認。フワッフワです。
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- 3
パンにマヨネーズと辛子を塗り、チャーシューを置いて、チャーシューのタレを少しかけます。
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- 4
完成。
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コツ・ポイント
冷凍のパンを使いましたが、普通のパンならすぐにふわふわになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22173798
