作り方
- 1
オーブン、トースター、グリルなどで焼きます。
- 2
オーブンを温めてくっつかないホイルを天板に敷きます。
- 3
鮒寿司の飯を多めに塗った餅に、チーズを周りにこぼしながら振りかけて焼きます。
-
- 4
餅が焼けてチーズが焦げてきたら半分に切った海苔の上にホイルを持って滑らせて乗せます。
- 5
青唐辛子の輪切りを乗せます。
バターを少しのせて海苔で巻いて食べます。 -
- 6
青唐辛子は塩漬けにしておくと辛みが和らぎ、便利に使えます。
レシピID: 19671643 -
コツ・ポイント
バターはあまり使わない方なのですが、鮒寿司の味に合わせて少し欲しくなりました。
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