幼児食にも★いわし水煮缶で炊き込みご飯
大人と幼児が一緒に食べられる栄養満点の炊き込みご飯です。いわしの缶詰を使って楽チン調理しちゃいましょう♪
作り方
- 1
切干大根はサッと洗い、10分程水で戻し、水気を切る。
※戻し汁は後程使うので捨てないで♪ - 2
切干大根は調理バサミで細かく切り、人参と生姜は細切りにする。
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- 3
お米を研ぎ炊飯釜に入れたら、缶詰の汁、醤油、酒、みりんを入れる。
- 4
切干大根の戻し汁を2合目の線まで入れる。
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- 5
④に切干大根、人参、生姜、いわしを乗せて、炊飯モードで炊く。
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- 6
炊けたら、全体を混ぜ合わせて完成。
※お好みで大葉を添えて召し上がって下さい♪
コツ・ポイント
切干大根の戻し汁と、いわし缶詰の汁は栄養が沢豊富なので、捨てずに調味料として使います♪
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たけのこ★ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22229938
