ミニトマトとチーズのカプレーゼ

QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324

カプレーゼを手軽に作っていただけるように、キャンディタイプのチーズでアレンジしました。オリーブオイルに和えて、お手軽にお召し上がりいただけます。

このレシピの生い立ち
外食向けレシピです。

ミニトマトとチーズのカプレーゼ

カプレーゼを手軽に作っていただけるように、キャンディタイプのチーズでアレンジしました。オリーブオイルに和えて、お手軽にお召し上がりいただけます。

このレシピの生い立ち
外食向けレシピです。

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材料

  1. ミニトマト 1パック(60g)
  2. ピピピチーズ プレーン210g 8粒
  3. キストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  4. 少々
  5. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    ミニトマトは水洗いしヘタをとる。

  2. 2

    器に①と「ピピピチーズ プレーン210g」を盛り付け、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーを振りかけ、味を調える。

  3. 3

    バジルを添える。

コツ・ポイント

「ピピピチーズ プレーン210g」は、チェダーチーズがベースの温和な風味を有した一口サイズのチーズです。個包装品で衛生的で、おやつやおつまみに最適です。

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