鶏肉の照り焼き ブルーベリー風味
・ブルーベリーの風味が爽やか
・ヘルスメイトの料理教室で実施したメニューです
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鶏もも肉は唐揚げの大きさに切りボウルに入れる
【1】に■漬けダレの調味料を加えてよくもみ込み30分おく
フライパンに油を熱し、鶏肉を入れ、蓋ををして中火で両面を焼く
横でしめじも炒める
最後に火を強くし、漬けダレの残りを入れて絡める
皿にサラダ菜を敷き、鶏肉を盛る
鶏肉を焼く時は、蓋をして蒸し焼きにし、中までよく火を通します♪
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