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大根サラダ
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大根サラダ-レシピのメイン写真

大根サラダ

越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama

色鮮やかな素材を味わうサラダ。

このレシピの生い立ち
ヘルスメイトの料理教室で実施した献立です。

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材料

4人分
  • 大根 1/6本
  • きゅうり 1/2本
  • ブロッコリースプラウト 1/2パック
  • トマト 1個
  •  A サラダ油 大さじ1
  •  A 米酢 大さじ1
  •  A しょうゆ 大さじ1と1/2
  •  A 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    皮をむいた大根と
    きゅうりはせん切りにし、ペーパータオルで水分をふき取る。

  2. 2

    トマトは12等分のくし形に切る。ブロッコリースプラウトは根本を切り落とす。

  3. 3

    器にトマトを敷き、大根・きゅうり・ブロッコリースプラウトをAで和えて盛り付ける。

コツ・ポイント

味が水っぽくならない様に、野菜の水分はしっかりきる。

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越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama
2024/07/29 09:22に公開
健康づくりのマスコット「ハッポちゃん」が食育のレシピを発信します
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 トマト キュウリ ブロッコリー スプラウト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22410144
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