きゅうりのピクルス
あっさりさっぱり♪食べやすい酢の物です。
このレシピの生い立ち
悪阻中に唯一食べられたキュウリの酢の物を簡単に作りたくて 笑
作り方
- 1
きゅうりを1㎝幅の輪切りにする。
(薄いきゅうりが好きな場合はスライサーを使う) -
- 2
調味料を混ぜ合わせる。
- 3
切ったきゅうりが調味料に浸かるようにポリ袋に入れる。
-
- 4
冷蔵庫で一晩漬け込んだら完成。
コツ・ポイント
普通の米酢を使う場合は、
【米酢:砂糖:醤油=大さじ1:小さじ1:小さじ1】
の割合で。
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