パンの耳のクルトンと目玉焼きのサラダ
yummysunny @yoko_an
いろいろな食感が楽しいサラダ。黄身がとろりんとした目玉焼きを崩して絡めながら食べるとおいしいです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので♪
パンの耳のクルトンと目玉焼きのサラダ
いろいろな食感が楽しいサラダ。黄身がとろりんとした目玉焼きを崩して絡めながら食べるとおいしいです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので♪
作り方
- 1
食パンの耳は角切りにする。
-
- 2
200度のトースターでかりかりになるまで5分ほど焼く。
-
- 3
カリカリになったのを確認して出来上がり。
（ちなみに写真は2枚分の量です。） -
- 4
クルトンを作っている間に、〇を合わせておく。
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- 5
お皿にベビーリーフを敷き詰め、
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- 6
角切りにしたアボカドを散らし、
-
- 7
クルトンを散らす。
-
- 8
目玉焼きを作る。
水を入れて、蒸し焼きに。 -
- 9
食べる直前に〇をかける。
（クルトンがしなしなになってしまうので） -
- 10
目玉焼きをのせ、クレイジーソルトを振り、粉チーズをかけ、ブラックペッパーを振る。
-
- 11
混ぜ混ぜして召し上がれ♪
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- 12
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コツ・ポイント
盛り付けは食べる直前がいいです。
クルトンはしなっても美味しいですが、初めはカリカリを楽しみたい♪
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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