ふんわり、可愛い⋯はちみつミルクパン☆
tamanoriko @cook_40220314
はちみつとミルクたっぷりの柔らか菓子パン～小さな、ちぎりパンに仕上げました。
このレシピの生い立ち
はちみつパン、ミルクパンを１つに合わせると美味しいだろうとやってみました。
ふんわり、可愛い⋯はちみつミルクパン☆
はちみつとミルクたっぷりの柔らか菓子パン～小さな、ちぎりパンに仕上げました。
このレシピの生い立ち
はちみつパン、ミルクパンを１つに合わせると美味しいだろうとやってみました。
作り方
- 1
牛乳にはちみつを溶かし、イーストを振り入れる。
以下、パン生地作りはレシピID:21553301を参照～ - 2
２４分割して丸め、２０分位ベンチタイムにおく。
- 3
成形する。丸め直して、型に６個ずつおく。
-
- 4
霧を吹きながら、４５℃で２５分位２次発酵させる。
- 5
表面に牛乳(分量外)を塗り、１７０℃で９分位焼く。(ガスオーブン時)
- 6
冷めたら、粉糖を少量の水で溶いたアイシングでトッピングする。
-
コツ・ポイント
型は１４cmのホイル皿にスプレーオイルをふって使いました。
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めがねさ～ん -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22425507
