だし巻き卵の巻き寿司
れのっち @cook_40036209
だし巻き卵だけの巻き寿司です。
だし巻き卵がジュワッ！
ラカントホワイトを使って糖質を抑えています
このレシピの生い立ち
大好きなだし巻き卵だけの糖質オフの巻き寿司を考えました
アプリでひらく作り方
- 1
白だしとマヨネーズを混ぜ合わせ、卵を更に混ぜ合わせる
- 2
卵焼き器にごま油を引き、だし巻き卵を焼く
- 3
●を混ぜ合わせ、温かいご飯にまわしかけ切るように混ぜ合わせて冷ます
- 4
焼き海苔2枚に半量に分けた酢飯を広げ、縦4等分にしただし巻き卵を2切れずつ乗せて巻く
-
- 5
1本を8等分に切る
コツ・ポイント
巻きすを使って巻く
無い時はラップでもOK
私は特に何も使わず、だし巻き卵が横からはみ出ないように押さえながらぎゅっと巻いています
お酢はいつもお使いのもので大丈夫です
ラカントホワイトではなく砂糖でも大丈夫です
リアクション
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