揚げ玉でジュワッ～だし巻き卵～
梅干し大好きマン☆ @cook_40300764
いつもとちょっと違うだし巻き卵を作ってみませんか？(*´∀`) お出汁がジュワッと口いっぱいに溢れて最高☆*°
このレシピの生い立ち
揚げ玉が余っていたので入れてみたら予想以上にジューシーに仕上がったのでレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
刻んだ小ネギを、溶いた卵に入れ 軽く混ぜ合わせる
- 2
白だし、水、揚げ玉を加え、ちゃちゃっと混ぜて いつもの卵焼きを作る手順で卵を焼いて完成♪
- 3
揚げ玉がお出汁を吸って、ジューシーに仕上がります♪
- 4
大根おろしを添えて召し上がれ～
コツ・ポイント
卵液は かなりシャバシャバですが しっかり固まるので安心してください(*^^*)
リアクション
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