(常備菜)レンコンの梅酢蜂蜜和え

ころん♬
ころん♬ @cook_40295079

美味しいのでよく作ります!
このレシピの生い立ち
梅和えがだいすき!はちみつも大好き!りょうほういれたらヘルシーで美味しい!

(常備菜)レンコンの梅酢蜂蜜和え

美味しいのでよく作ります!
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梅和えがだいすき!はちみつも大好き!りょうほういれたらヘルシーで美味しい!

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材料

1回分
  1. れんこん 100g
  2. 大さじ1
  3. はちみつ 1g
  4. 梅ぼし 0.5-1個
  5. おかかorごまorなしでも

作り方

  1. 1

    れんこんを切って酢水にさらす(10分置いておくと出来上がりがより綺麗に!)

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、3-5分ほど茹でる
    ※レンコンは生でも食べられるのでお好みの時間でOK!

  3. 3

    茹でてる間に合わせだれを

    梅干し、酢、蜂蜜を混ぜておく

  4. 4

    レンコンのお湯を切り
    合わせタレに投入!

  5. 5

    そのままでも!ひやしても!
    召し上がれ^^

コツ・ポイント

ない!美味しそうなレンコンと梅干し、蜂蜜を買ってくるのみ

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