レンジ2分で泡立てない♪スポンジケーキ
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
レンジで泡立ててないのに驚くほどふわっふわ♪きめの細かいスポンジケーキが簡単に作れます
このレシピの生い立ち
フォロワーさんからレンジで作れる美味しいスポンジレシピが知りたいとコメントがあったのでレシピ化しました。
レンジ2分で泡立てない♪スポンジケーキ
レンジで泡立ててないのに驚くほどふわっふわ♪きめの細かいスポンジケーキが簡単に作れます
このレシピの生い立ち
フォロワーさんからレンジで作れる美味しいスポンジレシピが知りたいとコメントがあったのでレシピ化しました。
作り方
- 1
耐熱容器にAの材料を入れて混ぜたら、Bを加えて菜箸などでなめらかになるまで混ぜる。
- 2
作り方1にふんわりラップをかけてレンジ【600ｗ】2分程度加熱する。
- 3
耐熱容器とスポンジ隙間にスプーンやお箸でしっかり隙間を作り容器を裏返して生地を取り出す。
- 4
完全に冷めるまでスポンジにラップをかけておく。
- 5
お好みでスポンジを半分にカットし、クリームを塗ったりフルーツを挟む。
コツ・ポイント
米粉のかわりに小麦粉でも作っていただけますが、なめらかなふわっとした食感は断然米粉のほうが出ます。
米粉は波里さんのものを使用しています。
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