炊飯器で豚肉のじゃがバタ蒸し

ぴよクッキング
ぴよクッキング @cook_40430358

じゃがいもなのでお腹もいっぱいになります!油を使ってないのでヘルシーかつ、洗い物も少なく済みます
このレシピの生い立ち
疲れていて簡単に作りたかった時に思いつきました。

炊飯器で豚肉のじゃがバタ蒸し

じゃがいもなのでお腹もいっぱいになります!油を使ってないのでヘルシーかつ、洗い物も少なく済みます
このレシピの生い立ち
疲れていて簡単に作りたかった時に思いつきました。

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 300g
  2. じゃがいも(中サイズ) 2個
  3. バター 15g
  4. ☆水 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. めんつゆ 大さじ3
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ポリ袋に豚こま肉、お酒を入れて揉み込んでおく

  2. 2

    じゃがいもの皮をむき、乱切りにする

  3. 3

    アルミホイルにじゃがいもを乗せ、その上に豚肉、バターの順に乗せる。アルミホイルの上、横を折りたたむ様にして閉じる

  4. 4

    ご飯を炊く時に一緒に炊飯をする(通常モードでOK)

  5. 5

    その間に☆の材料を混ぜ合わせ、タレを作っておく

  6. 6

    ご飯が炊けたらホイルを開けて、タレをかけて完成!

コツ・ポイント

お肉を先にお酒をつけておき、臭みをとっておく

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主婦。グルテンフリーインストラクター、健康食アドバイザーの資格取得。健康、時短、洗い物少ないの三本柱をモットーに、爆速時短簡単レシピを日々考え中!
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