私の知っている範囲では、関東の方では筍の味噌汁はあまり聞かないが、関西、九州の方では筍の味噌汁は飲まれる感じです。
このレシピの生い立ち
歳のせいか1日１回味噌汁を吸わないと１日が終了しない感じです。
色々なスープより、意外と減塩タイプの味噌を購入すると塩分も色々なスープより少ないです。
１日1600カロリー塩分6g　1食533カロリー塩分2gです。