菜の花は沸騰した湯に2分程下茹でして水洗いし水気を絞る。

写真の様な水煮筍パックを下茹でして湯を切る。

水を入れて出汁★を加えてかき混ぜる。

湯が沸騰したら下茹でしておいた作り方2の筍を加える。

味噌は600㏄の湯にこの位ですと、減塩計で塩分0.3ｇの表示が出ます。

汁を椀によそり、下茹でしていた作り方1の菜の花と筍を映える様に飾る。

菜の花とキノコ類のソテーとファミマの焼豚で白米に混ぜただけ。
ファミマの直火焼き豚がオススメ!

こんな感じです。