サバフレークで！簡単美味！お魚のなめ味噌
Julius★ @cook_40140448
お魚を感じられる舐め味噌は、病みつきになるおいしさ。家族みんなが大好きな舐め味噌です。あつあつご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
ミナの舐め味噌は随分前にアップしていたのですがお魚バージョンはしていなかった事に気がついてアップしました。
実家では焼き魚で作っていましたが、私は普段、手抜きをしてサバフレークで作ります。
小さな息子たちもだいすきな舐め味噌です。
アプリでひらく作り方
- 1
みじん切りにした玉ねぎを極少量のサラダ油を入れたフライパンで茶色になるまで炒める
- 2
サバフレーク、調味料全てをフライパンに入れてみりんで味噌を伸ばすように炒める。
- 3
もったりしてきたら出来上がり。
- 4
あつあつの炊き立てご飯はもちろん、お粥やおにぎり、またお酒のおつまみとしても。
コツ・ポイント
サバフレーク以外でもほぐした焼き魚(小骨をしっかりと取り除いてくださいね)でも美味しく作ることができます。
焼き魚だと、アジやタイもおすすめです。
お魚の量は多ければ多いほど私は好きですがお好みで調整なさって下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22554328
