ザクザクで生姜のぶっかけうどん
聖皐月 @cook_40296380
電子レンジで簡単♪ぶっかけ混ぜうどん(*^^*)
このレシピの生い立ち
うどんが安かったのと、ザクザクで生姜買ってみたら美味しかったので合わせてみました。
ザクザクで生姜のぶっかけうどん
電子レンジで簡単♪ぶっかけ混ぜうどん(*^^*)
このレシピの生い立ち
うどんが安かったのと、ザクザクで生姜買ってみたら美味しかったので合わせてみました。
作り方
- 1
器にうどん・あごだしつゆ・水を入れて、600Wの電子レンジで2分30秒加熱します。
-
- 2
取り出して混ぜ合わせ、生玉子・小口ネギをのせてさらに40秒～1分ほど加熱します。(玉子の火の通り具合でお好みで加熱)
-
- 3
ザクザクで生姜をお好みの量のせてできあがりです。
かき混ぜてお召し上がりください。 -
コツ・ポイント
☆冷凍うどんや乾麺などを使う場合は指定時間で加熱してから、だしつゆ・水・玉子・ネギを加えて②の工程にいってください。
☆冷たい方がいい時は冷水でしめて、だしつゆ・水・ネギを混ぜて、温泉卵をトッピングでもいいと思います。
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