メカジキのムリエル

あるところで見たおソースを自分好みにカスタマイズして、お魚料理に変化!!

超簡単レシピ

カジキマグロが余ったので竜田揚げにしてみました。

魚の竜田揚げで野菜あんかけをかけて食べたかったので、作りました。記録用

カジキを、レモンとバターのソースでイタリアン風のソテーにしました。

簡単！最後にポン酢をいれるのでこってりしすぎず食べられます。ご飯にも合います。

白身魚は淡泊だから、こってり照り焼きにしてご飯のおともに。今回は安いメカジキ(冷凍)を使いました。

小学校の時の教科書に載っていたレシピですが、簡単な作り方しかなかったので、分量は自分流、少々アレンジしました。

ガーリックバターと醤油のしっかりした味付けのソテーをレモンで爽やかに仕上げました。

メカジキのガーリックソテーを作りました☆バターのコクとにんにくのパンチがごはんによく合います(*˘︶˘*).｡*♡

メカジキをバターとマヨネーズでソテーして、醤油マヨのソースで味付けしたら子供も大好きな味に！

旦那さんから教えてもらったレシピ。ごはんが進むおかずです。マヨネーズをつけて食べると美味しいですよ！