たけのこ五目おこわ

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麺つゆで作るおこわです
このレシピの生い立ち
貰ったたけのこと、家にある椎茸など入れて麺つゆで作ってみました

たけのこ五目おこわ

麺つゆで作るおこわです
このレシピの生い立ち
貰ったたけのこと、家にある椎茸など入れて麺つゆで作ってみました

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材料

  1. 1合
  2. 餅米 2合
  3. ラインまで
  4. たけのこ 150g
  5. 舞茸 1パック
  6. 椎茸 3個
  7. 人参 10センチ
  8. 油揚げ 1枚
  9. しめじ 1パック
  10. ごぼう 15cm
  11. 濃縮麺つゆ 大さじ2
  12. みりん 大さじ2〜3
  13. 顆粒だし 小さじ1
  14. 少々

作り方

  1. 1

    野菜をカットする。(薄いほうがいいです)

  2. 2

    米と餅米を合わせ、といで調味料を先に入れた後に水をおこわのラインまで入れる

  3. 3

    具を上に乗せて、炊飯

コツ・ポイント

家にある材料で大丈夫です

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娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事&作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!」の声が聞けた時は幸せ!まだまだ知らない料理も有り日々研究&勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。(*^_^*)
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