モズクに、ごま油と白だしをかけて~

小世界
小世界 @p19727525

いつもポン酢しょうゆで食べているモズクですが、ごま油を使って食べてみました。
このレシピの生い立ち
いつもポン酢しょうゆで食べているモズクですが、少し変わった食べ方にトライ。
ごま油と白だしで和えもののようにして食べてみました。

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材料

2人分
  1. モズク 1袋
  2. 小エビ 大さじ1
  3. イタリアンセリ 少々
  4. 白だし醤油 小さじ1
  5. ごまの実オイルまたは太白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    生モズクを器に入れます。

  2. 2

    干した小エビをトッピングし、イタリアンパセリをちぎって乗せます。

  3. 3

    白だし醤油とごまの実オイルをかけます。

  4. 4

    あっさりとした和え物に。

コツ・ポイント

小エビの代わりに、シラスでもおいしいです。

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小世界
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