ドライフルーツの白和え

さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614

蜂蜜チーズの甘じょっぱさがたまらん
ごまとチーズのハーモニー
ドライフルーツも白和えになる
カリッコリッ
フルーツおかず
このレシピの生い立ち
ナッツとチーズが大好きです♡

そのままでは大量に馬鹿食いしてしまう日も(汗)

なのでなるべくおかずとしてとりいれて食べすぎを防止するようにしてます

食べないダイエットより
賢く食べて心満足ダイエットの方が
身体も心もずっと健康的^ ^

ドライフルーツの白和え

蜂蜜チーズの甘じょっぱさがたまらん
ごまとチーズのハーモニー
ドライフルーツも白和えになる
カリッコリッ
フルーツおかず
このレシピの生い立ち
ナッツとチーズが大好きです♡

そのままでは大量に馬鹿食いしてしまう日も(汗)

なのでなるべくおかずとしてとりいれて食べすぎを防止するようにしてます

食べないダイエットより
賢く食べて心満足ダイエットの方が
身体も心もずっと健康的^ ^

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材料

2〜3人分
  1. 豆腐 絹でも木綿でも 1パック/3連タイプ
  2. チーズ(キャンディ) 25g(5個)
  3. プルーン 大3粒
  4. レーズン 15g
  5. クランベリー 15g
  6. 胡桃 15g
  7. アーモンド 15g
  8. カシュナッツ 15g
  9. ☆蜂蜜 15g
  10. 粉チーズ 20g
  11. ☆すりごま 10g
  12. ☆黒胡椒 適量
  13. ☆食卓塩 4〜5振
  14. 追い ごまorシナモン なくても 適量
  15. 枝豆  分量外
  16. オレンジ 分量外

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパー2枚で包みレンジ500W1分30秒水切りをします

    ざるで重しを置いて放置
    その間具材を用意します

  2. 2

    具材はチーズとドライフルーツとナッツのみ

    すべてお好みの種類
    お好みのもの
    各適量でお楽しみ頂けます♪

  3. 3

    それぞれお好みにカットしておくだけ

    今回使用具材を分量記載してます

    ご参考の上枠にハマらないレシピをお楽しみ下さい♪

  4. 4

    チーズはキャンディチーズとドライフルーツはプルーンも

    共に1/2にカットしました

    他はそのまま使用してます
    ^ ^

  5. 5

    1の豆腐をボールにあけ崩して味付け

    ☆材料を上から順に混ぜるだけ

    すりごまはいりごまを煎って擦った方が風味がよいです

  6. 6

    5に2〜4の具材を入れ混ぜて完成です

  7. 7

    器に盛り付けて頂きます♡

    食べながら追いごま、追いシナモンもおすすめです♪

  8. 8

    今回はフルーツはオレンジと枝豆(分量外)を添えてみました♬

コツ・ポイント

蜂蜜使用
一歳未満のお子さまはご注意下さい

ドライフルーツは加工助剤、添加物やオイルが気になる方は一度湯通しした上でお使い下さい

作りたてはナッツが香ばしく

時間をおくとドライフルーツが豆腐の水分でしっとりと

違いをお楽しみ下さい♬

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さんちゃん(╹◡╹)
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管理栄養士54歳現在はスイーツ業界お手伝い中社会人2年目長女は自立大3長男も国立大学医学部生遠く離れ暮らしてます大1次女+夫+🐶7歳と暮らしてます元学校栄養士食品メーカー営業歯科医院特別養護老人ホーム特定保健指導 他 勤務食育ジュニアマスター食アスリートシニアインストラクターショコラアドバイザーInstagram@sando.1231ズボラRpばかりでごめんなさい!断酒6年〜☆筋トレ☆ウォーキングお酒断ちのためにみりんお酒等は蜂蜜水代替してます学校栄養士の頃献立作成にはこっそり秘クックぱど☆お世話になり…10年後の今投稿側になってるとは不思議なご縁ずっと食!!の人生前半を卒業人生後半はお料理以外のことに夢中になりたいのでいいね巡りしてません🙇が皆様のレポはひとつひとつ有り難く拝見しております感謝致しますm(_ _)m♡今後ともよろしくお願いします
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