CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
サツマイモのバターしょうゆ煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
サツマイモのバターしょうゆ煮-レシピのメイン写真

サツマイモのバターしょうゆ煮

viluru
viluru @cook_40292374

甘塩っぱくバターこってりの和風おやつ
このレシピの生い立ち
きのう何食べたで佳代子さんのレシピから。テフロン鍋がおすすめ。焦げないよう注意

甘塩っぱくバターこってりの和風おやつ
このレシピの生い立ち
きのう何食べたで佳代子さんのレシピから。テフロン鍋がおすすめ。焦げないよう注意

もっと読む

サツマイモのバターしょうゆ煮

viluru
viluru @cook_40292374

甘塩っぱくバターこってりの和風おやつ
このレシピの生い立ち
きのう何食べたで佳代子さんのレシピから。テフロン鍋がおすすめ。焦げないよう注意

甘塩っぱくバターこってりの和風おやつ
このレシピの生い立ち
きのう何食べたで佳代子さんのレシピから。テフロン鍋がおすすめ。焦げないよう注意

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. サツマイモ 300g～
  2. 水 鍋ひたひた
  3. しょうゆ 大1
  4. 砂糖(ざらめオススメ) 大3
  5. バター 15g
  6. ゴマ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    サツマイモは乱切りか2cm程度輪切りに

  2. 2

    水に10分ほど漬けてでんぷん抜く。水が白くなります

  3. 3

    漬け水は捨て、鍋にサツマイモと新しい水、しょうゆ、砂糖いれて沸かす

  4. 4

    煮立ってきたら中火にして落とし蓋をして10分煮る

  5. 5

    箸がすっと通るなら煮えてるので強火で水気飛ぶまで煮詰める

  6. 6

    芋にたれが絡むよね、くらいに煮詰める、水気なさすぎは焦げるから注意

  7. 7

    ここでバター入れて全体にからませたら盛り付け、ゴマふって完成

コツ・ポイント

最終的に煮詰めるので、芋の分量3倍くらい増えても調味料分量はほぼ変わりません。絡ませるタレだと思って。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

viluru
viluru @cook_40292374
2024/04/21 01:29に公開
フルタイム帰宅は21時な兼業主婦。簡単ｳﾏｰ楽レシピを愛する。簡単雑でもソコソコ美味しいのが正義！手間かけるのも愛、美味しいのも愛、自分が楽なのも愛！
もっと読む

このレシピの人気ランキング

  1. しょうゆ煮の人気検索で10位

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単！とろっと新玉ねぎと豚ミンチの炒め物
  2. 超簡単！焼きベーコンとチーズのトースト
  3. 豚肉とナスの春巻き
  4. レタスの包まない餃子★動画あり★
  5. ねぎ塩タレ鳥丼
  1. 玉子とツナマヨのこってりマカロニサラダ♡
  2. レンジ3分de米粉パン☆失敗なし簡単朝食
  3. 大根とひき肉の煮物
  4. 素麺アレンジ　塩焼きそば風チャンプルー
  5. アスパラとベーコンのバター醤油パスタ
  6. Overnight Oats
  7. Macaroni loaf
  8. Sinigang na Baboy
  9. Boiled Choisam
  1. 揚げなすスープ
  2. ラムレーズンバターサンドクッキー
  3. ベトナム風蒸し春巻き
  4. 春キャベツとサツマイモ入りオムレツ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22561538
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close