なすのみぞれ煮♪ポン酢で簡単に
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
ポン酢だけでさっぱり頂けます♪
なすのみぞれ煮
このレシピの生い立ち
なすが食べたくて作りました。簡単な調味料だけでも美味しいですよ
なすのみぞれ煮♪ポン酢で簡単に
ポン酢だけでさっぱり頂けます♪
なすのみぞれ煮
このレシピの生い立ち
なすが食べたくて作りました。簡単な調味料だけでも美味しいですよ
作り方
- 1
なすは縦に切ったら斜め切りにします
-
- 2
フライパンに油を入れて熱したら、なすを入れて両面焼きます
-
- 3
調味料を加えてひと煮立ちしたら大根おろしを入れて中火で3分位煮ます
-
- 4
器に盛付けて出来上がりです。
ネギなどをトッピングすると彩りも綺麗です -
コツ・ポイント
大根おろしは軽く汁を切って下さいね。
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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