パリ焼きおにぎり☆行楽弁当☆油揚げ

元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
パリでおにぎりブーム
油揚げ1枚でおにぎり4個
行楽弁当にいかがですか
時間が経っても外パリ、中フワ
新感覚一口おにぎり
このレシピの生い立ち
油揚げが1枚だけ余っていたので、お弁当に入れました
噛んで音がなるよう、裏返しました
マンネリしないように、色々なおにぎりを作ってきましたが、時間が経っても食感が良いので、リピ率高め
一口パリおにぎりは華やかで食べやすい
衛生面も考えてます
パリ焼きおにぎり☆行楽弁当☆油揚げ
パリでおにぎりブーム
油揚げ1枚でおにぎり4個
行楽弁当にいかがですか
時間が経っても外パリ、中フワ
新感覚一口おにぎり
このレシピの生い立ち
油揚げが1枚だけ余っていたので、お弁当に入れました
噛んで音がなるよう、裏返しました
マンネリしないように、色々なおにぎりを作ってきましたが、時間が経っても食感が良いので、リピ率高め
一口パリおにぎりは華やかで食べやすい
衛生面も考えてます
作り方
- 1
油揚げを半分にカットし、裏返す
大葉は千切り - 2
熱々ご飯に※を混ぜ合わせる
- 3
油揚げにギュッと押し込み、楊子で止める
こめ油を熱し、焼く - 4
急に焦げだすので気をつけて
楊子を外し、半分にカットしてみてっ、冷めてもパリパリ続くよ
お好みでトッピングしてね
コツ・ポイント
トッピングをするとおもてなしにも◎
スモークサーモンをのせましたが、イクラも良かったです
※は全部そろえる必要なし、イクラをトッピングするなら、塩気があるので、ご飯に塩昆布はいらない
他に、刻んだ梅は、食中毒対策にオススメ
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