一夜漬け サワラの照り焼き
我が家の減塩レシピ @cook_40430559
味が染みてて美味しいサワラの照り焼きです。
このレシピの生い立ち
ブリに飽きたので、サワラのを一夜漬けしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
サワラの切り身をビニール袋に入れ、調味料☆に浸ける。
- 2
フライパンで、一晩浸けた①を浸け汁も入れて焼く。
- 3
焼き色がついたら裏返して、裏面も焼く。
少し焼き色が付いたら火を止めて蒸し焼きして完成。
コツ・ポイント
一晩浸けることで味が染み込むので、焼くだけで簡単に出来ます。
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