りんごが主役ポテトサラダ フルーツおかず

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

りんごが主役のポテトサラダです。
りんごを入れることで歯応えとフルーティーで美味しいです。フルーツおかずレシピです。

このレシピの生い立ち
フルーツおかずのレシピコンテストに応募するため、レシピを考えました。

りんごが主役ポテトサラダ フルーツおかず

りんごが主役のポテトサラダです。
りんごを入れることで歯応えとフルーティーで美味しいです。フルーツおかずレシピです。

このレシピの生い立ち
フルーツおかずのレシピコンテストに応募するため、レシピを考えました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 3個
  2. マヨネーズ 大さじ3
  3. クレイジーソルト 少々
  4. 砂糖シロップ 少々
  5. 塩胡椒 少々
  6. 醤油 少々
  7. ハム 2枚
  8. りんご 1/4個
  9. セリ 少々

作り方

  1. 1

    茹でたじゃがいも

  2. 2

    皮を剥く

  3. 3

    ボールや丼等に入れて、混ぜる

  4. 4

    混ぜる

  5. 5

    ミキサーにかける

  6. 6

    ミキサーにかけた後の状態

  7. 7

    こんな感じです

  8. 8

    ミキサー

  9. 9

    ボール等に移して、マヨネーズ

  10. 10

    を入れる

  11. 11

    クレイジーソルト

  12. 12

    砂糖シロップ

  13. 13

    塩胡椒

  14. 14

    醤油を入れる

  15. 15

    ハムを切る

  16. 16

    混ぜる

  17. 17

    りんごを少し大きめに切る

  18. 18

    りんごを混ぜて完成

  19. 19

    皿に入れて、パセリで見た目を整える

  20. 20

    サンドイッチで食べるのも美味しいです。 レシピID:22574896

  21. 21

    補足ですが、りんごを梨に変更しても美味しいと思います。

コツ・ポイント

りんごは少し大きめのほうが、歯応えがあって美味しいです。りんごの皮はあったほうが、赤い色のアクセントがあって見た目が良いと思います。

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茶色い彗星のダックスくん
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男性。ガッツリ料理を作ります。良い意味で男飯、悪い意味で雑な料理です。食材を無駄にしない、使い切ることがモットー。電磁調理器や中華鍋等、使える料理アイテムは積極的に活用します。つくれぽとフォローは、大歓迎です。励みになりますし、大変嬉しいです。皆様のご感想を是非知りたいです。どうぞよろしくお願い致します。
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