リンゴ入りなめらかポテトサラダ

イオリイオリ
イオリイオリ @cook_40089884

リンゴの酸味が爽やかなポテトサラダです♪。.:*・゜
このレシピの生い立ち
母親から作り方を教わり作り始めた今では我が家の定番の味です!

リンゴ入りなめらかポテトサラダ

リンゴの酸味が爽やかなポテトサラダです♪。.:*・゜
このレシピの生い立ち
母親から作り方を教わり作り始めた今では我が家の定番の味です!

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材料

2人分
  1. キユーピー マヨネーズ 適量
  2. じゃがいも 2個
  3. にんじん 適量
  4. ロースハム 適量
  5. リンゴ 適量
  6. キュウリ 適量
  7. セリ 適量
  8. 塩コショウ 適量
  9. マスタード 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを好みの固さまで蒸かしてマッシュします

  2. 2

    好みの大きさに切っておいたリンゴ、にんじん、キュウリ、ロースハムなどと一緒にマッシュしたじゃがいもを和えます

  3. 3

    キユーピー マヨネーズ、塩コショウ、マスタードで好みの味に調整して最後に パセリを振りかけると完成です

コツ・ポイント

味付けは薄くても大丈夫だと思います(^-^)

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まだまだ料理を始めて間もない素人ですが、精一杯頑張っていきますので皆さまどうぞ宜しくお願い致します\(^^)/
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