簡単カルパッチョ
おしゃれだけどすぐできます。冷やしていただくのがポイント
このレシピの生い立ち
余ったバジルペーストを使いたくて。
作り方
- 1
好みの野菜、白身の刺身を用意する
- 2
ソースを作る
材料をよく混ぜ冷やす - 3
盛り付けてしっかりお刺身にソースをかける。
コツ・ポイント
お皿にお野菜、お刺身盛り付けて皿ごとよく冷やす。よく混ぜたソースはキンキンに冷やして食べる前にかける。
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