ガパオライス

pekotonmam
pekotonmam @cook_40314785

ワンプレートで簡単に、ナンプラーを使わない
ガパオライスを作りました。
このレシピの生い立ち
子どもでも食べやすいガパオライスを作りました。

ガパオライス

ワンプレートで簡単に、ナンプラーを使わない
ガパオライスを作りました。
このレシピの生い立ち
子どもでも食べやすいガパオライスを作りました。

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材料

3人分
  1. 鶏ひき肉(もも肉) 300g
  2. ピーマン 2個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 青じそ 6枚
  5. A.醤油 大1と1/2
  6. A.酒 大1と1/2
  7. A.砂糖 大1
  8. A.オイスターソース 大1
  9. A.鶏がらスープの素 小1
  10. A.にんにく 1かけら
  11. オリーブ 適量
  12. 3個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにし、
    にんにくはすりおろす。
    青じそは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    Aの調味料を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    オリーブ油をひき、玉ねぎ、ピーマンに火がとおるまで炒め、鶏ひき肉に塩胡椒をし炒める。

  4. 4

    Aの調味料を回しかけ、汁気がなくなるまで炒めたら完成

  5. 5

    目玉焼きを焼いて、ご飯と青じそ、サラダなどを添えて、出来上がり

コツ・ポイント

にんにくの量は調節してください。

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pekotonmam
pekotonmam @cook_40314785
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簡単なお料理やお菓子作りを楽しみにしています。20歳と14歳の娘が2人おります。娘たちが将来お料理をするようになったら、少しでも役に立てばと思い美味しいなぁ〜と思ったお料理レシピを残しています。まだまだはじめたばかりですが、よろしくお願いします。いいねやつくれぽ下さりすごく励みになり、嬉しいですm(_ _)mありがとうございます。
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