具沢山のタコス風ホットサンド
在宅勤務のおじさん @cook_41116973
食パンで簡単にタコス気分が味わえます。スパイスや調味料を工夫してお好みの味にしてください。
このレシピの生い立ち
朝食に度々ホットサンドを作りますが、具材がマンネリ化してきたので一味違うものにトライしました。
具沢山のタコス風ホットサンド
食パンで簡単にタコス気分が味わえます。スパイスや調味料を工夫してお好みの味にしてください。
このレシピの生い立ち
朝食に度々ホットサンドを作りますが、具材がマンネリ化してきたので一味違うものにトライしました。
作り方
- 1
トマトは輪切り、レタスは手で適当な大きさにちぎり（キャベツの場合は千切り）、玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ玉ねぎを炒める。しんなりしたら合挽き肉を加えほぐしながら炒める。
- 3
肉の色が変わったらコーン、●印の調味料を加え、汁気がなくなるまで炒めたらタコミートの完成。
- 4
食パンの内側になる面にバターを塗り、レタス、トマト、タコミート、とろけるチーズの順に乗せる。
- 5
もう1枚の食パンの内側にもバターを塗り4️⃣の上にかぶせ、予熱したホットサンドメーカーで5分程度焼いたらできあがり。
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コツ・ポイント
タコミートは余分な水分がなくなるまでしっかり炒めてください。
チリパウダーの他にカレー粉やクミンなどのスパイスでお好みの味にしてください。
市販のタコライスの素などを使えばより簡単に作ることができます。
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