豆腐入りチーズケーキ QC
豆腐入りでヘルシー♪あっさりとしたチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
余っていたクリームチーズと絹豆腐で作りました。
作り方
- 1
フードプロセッサーに☆を入れてデーツが細かくなるまで回し、クッキングシートを敷いた小ソースパンの底に敷き詰める。
- 2
ワークボウルを軽く拭いて再びフードプロセッサーにセットし、★を入れて混ぜ合わせ、①に流し入れる。
- 3
蓋をしてIRケーキモードで焼く。焼き上がって中心部が柔らかければプレート160℃で10分程度追加で焼く。
- 4
粗熱をとって冷蔵庫で冷やし、冷えてからカットする。
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