日曜日のパンケーキ(全粒粉入り)
poppybeth @cook_40112062
日曜日の朝ごはん、3人分をまとめてドーンと1枚を焼いて、切り分けてプチパーティー気分で楽しんでます
このレシピの生い立ち
個別に焼くと、最初の人が冷めてしまうので、みんなで焼きたてホカホカを食べたくて
日曜日のパンケーキ(全粒粉入り)
日曜日の朝ごはん、3人分をまとめてドーンと1枚を焼いて、切り分けてプチパーティー気分で楽しんでます
このレシピの生い立ち
個別に焼くと、最初の人が冷めてしまうので、みんなで焼きたてホカホカを食べたくて
作り方
- 1
粉類を合わせて2回篩う
- 2
大き目のボールを使い、卵を1,2分間泡立て器で泡立てててから、牛乳を加える
- 3
2に粉類をふるいながら入れ、泡立て器で混ぜる
- 4
全部の材料を油を敷いたフライパンに流し入れ、弱火で蓋をしてから焼く
- 5
焼き方コツ:
6-8分焼いて、表面がぷつぷつしたら、裏返して3-4分焼く(焦げ注意) - 6
メープル、バターは切り分けてから、お好みで載せてください
コツ・ポイント
フライパンは火で温めた後、油をしき、濡れ布巾で冷ましてからタネを流し入れると綺麗に焼けます
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