チキンのマヨ焼き

クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970

胸肉を砂糖を振って下味をしておくと、パサパサ感なく美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
エビマヨを胸肉で作りました。これも絶品です。

チキンのマヨ焼き

胸肉を砂糖を振って下味をしておくと、パサパサ感なく美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
エビマヨを胸肉で作りました。これも絶品です。

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材料

  1. 胸肉 1枚
  2. 砂糖 少量
  3. 片栗粉 適量
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. ケチャップ 大さじ1
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    胸肉は食べやすい大きさに切って砂糖を振っておく。

  2. 2

    胸肉に塩コショウして片栗粉を振って焼いていく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ胸肉を両面焼いて、マヨネーズ、ケチャップを入れて混ぜ合わせて出来上がりです。

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食べるのも作りのも大好きで、実は呑んべいなんです。美味しいお酒とワインあれば最高ですね。ささっと作れるカンタンメニューが多いです。
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