えのきとツナのレンチン和え
さと＠まっちゃん @cook_40035614
ちょっとした副菜。あと1品欲しい時に。ひとりランチに。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
えのきをレンチンするレシピはいくつもあるけど、私の好きな味付けで。
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- 1
エノキは3等分に切り、下部は手でほぐす。
耐熱容器に入れて、ラップかふたをして3分レンチン。 -
- 2
油を切ったツナ缶、ごま油、味ぽん、鶏ガラスープの素を加えてよく混ぜる。
-
- 3
お好みで小ネギ、ゴマ、ラー油などを加えて出来上がり。
コツ・ポイント
コツは特になし。手軽に作れます。
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