ピーマンとしらす炒め

ここちゃちゃ♬︎♡
ここちゃちゃ♬︎♡ @cook_40275851

ピーマン苦手だった
こどももこれを作ると食べてくれます♪
そして簡単(o^^o)
このレシピの生い立ち
ピーマンを使いたくて作ってみました(^^)

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材料

約2人分
  1. ピーマン 3〜4個
  2. しらす(コープさんの冷凍の使いました) 25g
  3. ごま 適量
  4. きび砂糖 (砂糖なんでも) 小さじ1
  5. 醤油 大さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除いて約5㎜幅の細切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油熱し
    ピーマンを炒める

  3. 3

    ピーマンに火が通ってきたら
    しらすを入れ火を通す

  4. 4

    きび砂糖を入れて混ぜてから
    醤油を入れ少し炒めたら出来上がり

コツ・ポイント

鰹節をきらしてたので写真にはないですが
鰹節かけたら更に美味しい(o^^o)
少し濃い味なので醤油は大さじ2分の1から
調整して下さい。

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皆様の素敵なレシピにいつもお世話になってます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎料理頑張ります(ง •̀_•́)ง
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