サバ味噌煮缶と大葉のそぼろ ラカント使用
サバ味噌煮缶を食べやすく。炊き立てごはんに、おにぎりの具にしても。
このレシピの生い立ち
臭みのある鯖缶消費のため。
作り方
- 1
しょうがとサバ味噌煮缶を汁ごとフライパンにいれる。
- 2
①を弱～中火にかけヘラで崩しながら炒める。
- 3
水分が少なくなってきたらラカント、大葉の千切り、ゴマを入れ更に水分をとばして完成。
コツ・ポイント
ある程度水分が飛んでからラカント（砂糖）を入れると焦げにくいです。
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