小松菜でさっぱり肉豆腐♪簡単煮こみ5分
kenchico @kenchico
材料全部入れて煮込むのは5分！小松菜やもやしが入ったさっぱりめの肉豆腐♪ごはんにかけて丼にしても良いですよ。
このレシピの生い立ち
節約にいつも作る肉豆腐を、家計に優しい小松菜ともやしを入れてかさ増し&さっぱり感をプラスしたいと思って作りました。
食材、調味料が最近どんどん値上がりで本当に困っちゃう(˶߹꒳߹)
お安いお野菜でかさ増し&ヘルシーなレシピ最近は考えてます。
小松菜でさっぱり肉豆腐♪簡単煮こみ5分
材料全部入れて煮込むのは5分！小松菜やもやしが入ったさっぱりめの肉豆腐♪ごはんにかけて丼にしても良いですよ。
このレシピの生い立ち
節約にいつも作る肉豆腐を、家計に優しい小松菜ともやしを入れてかさ増し&さっぱり感をプラスしたいと思って作りました。
食材、調味料が最近どんどん値上がりで本当に困っちゃう(˶߹꒳߹)
お安いお野菜でかさ増し&ヘルシーなレシピ最近は考えてます。
作り方
- 1
大きめのフライパンに水をいれて火にかけ、4㎝の長さに切った小松菜を入れます。
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- 2
豚肉を小松菜のうえに広げるように入れます。
-
- 3
豆腐をさいの目に切って入れて、麺つゆ・オイスターソースを入れます。
-
- 4
全体に調味料が行き渡るように混ぜてから、もやしを入れます。
-
- 5
ここから5分煮込み、●しるしをまぜた水溶き片栗粉を回し入れてトロミをつけてかき混ぜながら1分煮込んだら火を止めます。
-
- 6
盛り付けます。
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- 7
ごはんにかけても良いですよ♪
-
- 8
2024.06.14「肉豆腐」の人気検索でトップ10入りしました♪ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
・フライパンにどんどん材料をいれて煮込んでいくだけ！
・トロミがついてすぐ火を止めると、時間が経つと水っぽくなってしまいます。トロミをつけてから1分以上はかき混ぜながら煮込んでください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22609378
