アプリでひらく作り方
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椎茸、玉ねぎ、キャベツをカットしておく。
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- 2
オリーブオイルとベーコンを鍋に入れて少し火を通したら、、、
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- 3
玉ねぎ、ニンニクを入れて強火でサッと火を通します。
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- 4
ずっと強火のまま、塩、椎茸、キャベツを投入して炒めます！
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- 5
最後にキャベツを投入して炒めます。
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- 6
全体に火が通ったら、最後に白ワインを入れます。アルコールが飛んだら、水を入れます。
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- 7
グツグツ煮込みます。
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- 8
汁気がなくなるまで強火で水を飛ばせば完成です！
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コツ・ポイント
ずっと強火で！！
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