鶏の海苔唐揚げ
ariおうちごはん♡ @cook_40430009
鶏胸肉のパサつきもなく、海苔と鶏ガラでしっかりした味で美味しいです
このレシピの生い立ち
なんとなくやってみたら大好評でした
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は縦にスティック状に切っておく
- 2
切ったお肉は酒、醤油、すりおろした生姜で下味をつけて30分くらいおく
- 3
ビニール袋に片栗粉、鶏がらスープの素、青海苔を入れて、②のお肉を入れて振ってまぶす
- 4
油で両面揚げる あまり揚げすぎると硬くなるかもしれません
- 5
完成！お好みでレモスコかけても美味しいです
コツ・ポイント
揚げすぎると硬くなると思います
鶏肉の切り方は、太い方を上にしてTの字に切ってから細くしています
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