そら豆のイタリアンソルト炒め
ヤマチャン家 @cook_40056394
塩ゆでに飽きたので炒めてみたらめっちゃおいしくなりました。おつまみです
このレシピの生い立ち
ニンニクコンフィを作ったあまりオイルを使いたくて
オイルにニンニク入っているのでイタリアンソルトにしてみました
そら豆のイタリアンソルト炒め
塩ゆでに飽きたので炒めてみたらめっちゃおいしくなりました。おつまみです
このレシピの生い立ち
ニンニクコンフィを作ったあまりオイルを使いたくて
オイルにニンニク入っているのでイタリアンソルトにしてみました
作り方
- 1
そら豆をさやからはずし水洗いする
- 2
オリーブオイルにニンニクをいれ炒め､香りが出たらそら豆をいれ炒める
- 3
全体にオイルが絡んだらイタリアンソルト､コンソメをいれ炒める
- 4
豆に火をとおしたいのでお皿にいれレンジで500wで1~2分かける
コツ・ポイント
特にありません
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塩ゆでしたそら豆をあれば、あっという間にできます。いいおつまみになります。塩ゆでしてあるので味付けは味の素だけで美味しい
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