超簡単！手早くおいしいとんかつ★

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めろんchan
めろんchan @cook_96316332

トンカツって面倒で高いイメージですよね。

しかし！！このレシピで作ればとっても安く
簡単においしいとんかつが作れちゃいます☆

黒ごまを使うので栄養もたっぷりです(๑￫‿ฺ￩๑)

ぜったいオススメ！！
このレシピの生い立ち
がっつり食べたいという要望に答えて。
お金が無かったので、節約がっつりレシピを考案しました。

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材料

2人分
  1. 豚肉(生姜焼き用) 8枚
  2. 黒ごま 大さじ2
  3. 小麦粉 適量
  4. たまご 2個
  5. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を４枚(一人分）重ねて、塩コショウをし、包丁の背で叩く。片面を叩いたら、ひっくり返して、裏面も叩く。
    残りの４枚も同様にする。

  2. 2

    叩いて広げた豚肉の、片面に黒ごまをまぶし、落ちないように少し押し付ける。

  3. 3

    小麦粉、たまご、パン粉の順につけて、揚げ油でキツネ色になるまで揚げて完成！！

  4. 4

    キャベツをつけあせると綺麗です。ソースはお好みでどうぞ。
    醤油と大根おろしで和風にしてもおいしいです☆

コツ・ポイント

肉を重ねて叩くことで、やわらかくなり、幅も広がるのでボリュームアップして見えます☆
生姜焼き用の肉で出来るので、とっても安上がりですよ☆
黒ごまをまぶすと、ちょっと香ばしくておいしい♪栄養もあります！！

ソースは、ケチャップと中濃ソースをまぜてレンジで２０秒チンしたものを
作りました。
和風ソースでもおいしかったです。ｲﾛｲﾛ試してみてくださいね(*^▽^*)

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レシピ作者

めろんchan
めろんchan @cook_96316332
に公開
女子大生のめろんですo(*^▽^*)oお料理をするのは大好き！でも学校や部活、さらには就職活動で大忙し｡･ﾟ(p´∧`q)ﾟ･｡そんな時は、簡単においしく、見た目も綺麗なお料理をつくっちゃおう♪
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