バナナ蒸しパン
ひめき @cook_40036326
もっちりしてて、ぷっくりｖｖ まん丸の形が可愛いバナナの蒸しパンです。
シンプルな材料で、簡単にやさしい味のもちもち蒸しパンができますよ。
このレシピの生い立ち
完熟しきったバナナが余ってるので、簡単な朝ごはんにできる蒸しパンにしてみました。 むちむちの食感が好きです。お砂糖を加えなくても、ミックスとバナナであっさり甘くておいしいですよ。
バナナ蒸しパン
もっちりしてて、ぷっくりｖｖ まん丸の形が可愛いバナナの蒸しパンです。
シンプルな材料で、簡単にやさしい味のもちもち蒸しパンができますよ。
このレシピの生い立ち
完熟しきったバナナが余ってるので、簡単な朝ごはんにできる蒸しパンにしてみました。 むちむちの食感が好きです。お砂糖を加えなくても、ミックスとバナナであっさり甘くておいしいですよ。
作り方
- 1
（1）バナナは皮をむき、ピューレ状にする。ビニール袋に入れて上から揉むと潰しやすく、後片付けも楽です。
- 2
（2）1にホットケーキミックス、牛乳（水）、とき卵、お好みでレーズンや刻んだクルミを加え、よく混ぜる。
★牛乳（水）の量はバナナ・卵を入れてみて水分量を見て加減して下さいね。（薄すぎず濃すぎず、ドロリとゆっくり落ちる程度のゆるさです）
- 3
（3）アルミカップ等に八分目くらいまで流し入れて、蒸し器に並べる。中火で25～30分蒸して、竹串を刺してみて生地が付いてこなければ蒸しあがりです。
コツ・ポイント
全て混ぜて中火で蒸すだけ。簡単です♪
蒸し器のふたに布巾を挟むと湯気や水分がパンに落ちなくて◎。
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フライパンでとっても簡単な蒸しパンができます＾＾材料を混ぜるだけなのでボール１つでできちゃいます。クルミの歯ごたえとバナナの甘さ、モチモチ感がおいしいですよ♪冷やして食べるのがお気に入りです☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22620716
